Mode d'emploi des engrais chimiques
Les engrais chimiques s'emploient toute l'année, mais principalement à l'automne et au printemps. Les engrais chimiques s'emploient comme “fumure de fond” ou comme “fumure de couverture”.
La fumure minérale est dite “de fond” lorsqu'elle est apportée de bonne heure au sol avant les premières façons ou avant le premier labour qui précède les semailles ou la plantation. Par opposition, la fumure minérale est dite “de couverture ”, lorsque, au départ de la végétation, elle est distribuée sur les cultures elles-mêmes.
En règle générale, il faut éviter de répandre en même temps sur le sol engrais chimiques et semences, mais effectuer séparément ces deux opérations, la distribution de la fumure minérale pouvant procéder ou suivre, suivant la situation du moment, le semis ou la plantation.
L'application des engrais chimiques sur le sol s'effectue à la main, ou à l'aide de distributeurs à engrais. Dans les cultures arbustives, on pratique la fumure au pied, en couronne, sur la ligne, entre les lignes, sur toute la surface.
Pour la vigne présentant des intervalles assez rapprochés entre les rangs, la fumure sur l'espace nu est des plus recommendables; outre qu'ils peuvent être facilement enfouis par les instruments de labour, les engrais chimiques qui composent la fumure sont ainsi à portée immédiate des jeunes radicelles de la vigne qui, on le sait, sont les plus éloignées du système radiculaire, et surtout les plus actives dans le phénomène d'absorption.
Cependant, dans les sols légers, généralement mobiles, où un trop grand nombre de façons culturales présente quelque inconvénient, on placera l'engrais au fond d'une cuvette ouverte autour de chaque cep. Enfin, dans le cas d'un vignoble comprenant de larges intervalles entre les lignes, la fumure minérale sera disposée assez près des rangs de vignes, par exemple au fond du sillon le plus rapproché des lignes des ceps.
Dans le cas d'une plantation d'arbres fruitiers à grands espacements, l'engrais sera épandu sous chaque arbre, assez loin du tronc (distance variable selon la grosseur), et de ce point jusqu'à la limite de la zone située sous les branches de l'arbre. En principe, tous les engrais chimiques demandent et gagnent à être enfouis, soit par un léger labour soit par un hersage.
Les mêmes règles d'emploi qui viennent d'être données pour l'Agriculture et la Viticulture, s'appliquent à l'Horticulture, mais en cultures maraichères ou dans les jardins, on peut utiliser en plus l'emploi de solutions nutritives. Toutefois, on évitera une trop grande concentration de la solution nutritive, en ayant soin, d'autre part, de ne pas mouiller les plantes cultivées ou en effectuant, après coup, le lavage de celles-ci par un arrosage à l'eau ordinaire.




